Если Вы являетесь ценителем вкусной и здоровой пищи, то именно этот кулинарный фестиваль “Первых блюд Италии” придется Вам по душе. В конце сентября город Фолинье превращается в столицу гурманов, открывая свои таверны для дегустаций традиционных блюд итальянской кухни: пасты, равьоли, супов, лазаньи, ризотто, поленты, ньокки. Посетители получат возможность отведать не только изысканные явства, но и поучаствовать в их приготовлении на мастер-классах, посетить тематические выставки, а также бесплатно посмотреть спектакли. Для этого совсем не обязательно быть профессиональным поваром, достаточно просто любить готовить или интересоваться итальянской кухней как таковой. Среди слушателей «курсов» можно увидеть на удивление много домохозяек и семейных пар. Все инициативы проходят в исторической части города, что придает фестивалю еще больший колорит на фоне средневековых построек. Множество мероприятий, в том числе и «Школа маленьких поварят» предусмотрены специально для детей. В импровизированных “городках вкуса” будут представлены типичные блюда разных регионов Италии, но главной героиней фестиваля, без сомнения, останется паста, из которой изготовят не только аппетитные первые блюда, но даже украшения и скульптуры…