С открытием винных погребов в Умбрии начинается “Большой фестиваль вина”. Это эногастрономическое событие является одним из важных в винодельном мире Италии. Каждый год на свои праздничные мероприятия фестиваль собирает многотысячную публику из местных жителей и туристов, являясь местом встречи для тех, кто любит вино, местные традиции, и типичные продукты. “Винный пир” проходит в окрестностях городов Монтефалько, Беванья, Гуальдо Каттанео и Кастел Ритальдо вдоль Дороги дель Сагрантино (Strada del Sagrantino). В эти дни все винные заводы открывают свои погреба для экскурсий и дегустаций вин, в сочетании с блюдами умбрской кухни (жареными колбасками, фасолью со свининой, шашлыками из баранины или телячьими потрохами (pajata) и др). В Умбрии насчитываются 11 названий элитных вин, и, предоставляемая возможность их попробовать, дает всем желающим почувствовать себя в роли “профессионального сомелье”. В жизнерадостной атмосфере местного колорита и гостеприимства владельцы винных погребов показывают каждому посетителю свои лучшие традиции виноградарства, рассказывают историю собственного производства и предлагают для дегустации отменные вина. Для всеобщего веселья и радости, движение “Винного туризма” – инициативный организатор открытых винных погребов, на протяжении всего праздника проводит музыкальные шоу и концерты, чтобы развлечь зрителей в перерывах между дегустацией вина.